По какому основанию предприятию учитывать расходы на содержание столовой

Расходы предприятия на содержание объектов общественного питания могут быть учтены по двум основаниям.

Письмо Минфина от 4 декабря 2025 г. № 03-03-06/1/117770

Согласно подпункту 48 пункта 1 статьи 264 НК РФ к прочим расходам, связанным с производством и реализацией, относятся расходы налогоплательщика, связанные с содержанием помещений объектов общественного питания, обслуживающих трудовые коллективы.

Эти расходы включают:

• суммы начисленной амортизации;
• расходы на проведение ремонта помещений;
• расходы на освещение, отопление, водоснабжение, электроснабжение, а также на топливо для приготовления пищи.

Подобные расходы не должны при этом учитываться в соответствии со статьей 275.1 НК РФ, которая регулирует особенности определения налоговой базы налогоплательщиками, осуществляющими деятельность, связанную с использованием объектов обслуживающих производств и хозяйств.

К обслуживающим производствам и хозяйствам относятся подсобное хозяйство, объекты жилищно-коммунального хозяйства, социально-культурной сферы, учебно-курсовые комбинаты и иные аналогичные хозяйства, производства и службы, осуществляющие реализацию товаров, работ, услуг как своим работникам, так и сторонним лицам.

Таким образом, если объект общественного питания не является объектом обслуживающих производств и хозяйств на основании статьи 275.1 НК РФ, находится на территории предприятия и реализует услуги только работникам предприятия, затраты, связанные с содержанием такого объекта, могут быть учтены в составе прочих расходов.