Как определить размер выплат в целях освобождения от НДС?

Минфин РФ рассказал об определении среднемесячного размера выплат и иных вознаграждений, начисленных организацией или ИП в пользу физлиц, в целях освобождения от НДС.

В письме от 13.01.2025 № 03-07-07/844, в частности, сообщается, что есть два основания для освобождения от НДС услуг общественного питания:

•  оказание таких услуг организациями через объекты общественного питания (рестораны, кафе, бары, предприятия быстрого обслуживания, буфеты, кафетерии, столовые, закусочные, отделы кулинарии при указанных объектах и иные аналогичные объекты общественного питания);
•  оказание вне объектов общественного питания по месту, выбранному заказчиком (выездное обслуживание), при соблюдении условий, установленных НК РФ. Одним из таких условий является среднемесячный размер выплат и иных вознаграждений, начисленных в пользу физических лиц.

Так, организация вправе считать себя освобожденной от уплаты НДС, если за календарный год, предшествующий году, в котором применяется освобождение, среднемесячный размер выплат и иных вознаграждений, начисленных в пользу физических лиц,  был не ниже размера среднемесячной начисленной заработной платы за календарный год, предшествующий году, в котором применяется освобождение от НДС, в каждом субъекте Российской Федерации по данному виду экономической деятельности («Деятельность по предоставлению продуктов питания и напитков» раздела I «Деятельность гостиниц и предприятий общественного питания»).

Информация о размере среднемесячной зарплаты в субъекте Российской Федерации  размещается федеральным органом исполнительной власти, уполномоченным в области статистики.

Если информация за год на начало налогового периода отсутствует, до истечения налогового периода используется аналогичная информация за первые девять месяцев календарного года, учитывается наибольшее из значений среднемесячного размера выплат и иных начисленных вознаграждений.