От чего зависит порядок налогового учета деятельности столовой, как объекта ОПХ

Фирмы, у которых есть обслуживающие производства и хозяйства, считают налоговую базу и финансовый результат по ним отдельно от других видов деятельности, если выполняются нормы статьи 275.1 НК РФ.

Письмо Минфина от 4 мая 2026 г. № 03-03-06/1/36960

К обслуживающим производствам и хозяйствам относятся подсобное хозяйство, объекты жилищно-коммунального хозяйства, социально-культурной сферы, учебно-курсовые комбинаты и иные аналогичные хозяйства, производства и службы, осуществляющие реализацию товаров, работ, услуг как своим работникам, так и сторонним лицам.

Минфин в письме от 4 мая 2026 г. № 03-03-06/1/36960 дал разъяснение о порядке учета расходов на такой объект, как столовая. Этот порядок зависит от того, кого она обслуживает - только работников организации, либо собственных работников и сторонних лиц:

• если столовая, числящаяся на балансе организации, обслуживает не только своих работников, но сторонних лиц, то налоговая база определяется в порядке, который установлен статьей 275.1 НК РФ;
• если столовая находится на территории организации и в ней питаются только работники этого предприятия, то затраты на ее содержание включаются в состав прочих расходов на основании подпункта 48 пункта 1 статьи 264 НК РФ.