Как применить льготу по НДС ИП в общепите?

Минфин разъяснил правила расчета численности работников для освобождения от НДС в общепите.

Чиновники сообщили, что одним из главных условий для применения  льготы является соответствие среднемесячных выплат работников установленному уровню. Минфин пояснил, как индивидуальным предпринимателям (ИП) правильно рассчитать среднесписочную численность работников для проверки этого критерия.

Среднесписочная численность работников должна определяться в соответствии с Указаниями Росстата по заполнению формы федерального статистического наблюдения № П-4. На практике для проверки условия по НДС можно использовать показатель среднесписочной численности, указанный в титульном листе расчета по страховым взносам за соответствующий период.

Методика расчета численности должна соответствовать правилам Росстата. Это означает, что при расчете учитываются сотрудники, работавшие неполный день, а также те, кто находился в декретном отпуске, в порядке, установленном для статистической отчетности.

Для проверки соблюдения условия о среднемесячных выплатах необходимо использовать данные о среднемесячной заработной плате не по России в целом, а именно по тому субъекту Российской Федерации, в котором ИП представляет расчеты по страховым взносам.

Источник - письмо Минфина РФ от 16.09.2025 года № 03-07-07/90080.