Общепит с 1 марта будет выдавать чеки ККТ по новым правилам

ФНС разработала рекомендации по формированию кассовых чеков организациями общепита с 1 марта 2025 года.

Главное новшество в том, что при расчетах за услуги общепита чек (БСО) нужно печатать после того, как клиент попросит счет, но до момента оплаты. Таково требование Федерального закона от 8 августа 2024 г. № 274-ФЗ, внесшего изменения в Федеральный закон от 22 мая 2003 г. № 54-ФЗ.

ФНС разместила на своем сайте объемные рекомендации по формированию кассовых чеков организациями общепита. Пояснения даны для расчетов при обслуживании в разнообразных ситуациях: официантами (в ресторанах), за барными стойками, за прилавками на предприятиях быстрого питания, при доставке по заказам, а также при самообслуживании в столовых, в т.ч. корпоративных.

Так, при самообслуживании в корпоративных столовых с дальнейшим удержанием стоимости питания из зарплаты сотрудника, порядок выдачи чека должен быть такой:

• после выбора блюд сотрудник получает бумажный чек на передачу в кредит;
• в конце месяца удерживают средства из зарплаты сотрудника и выдают ему чек на оплату кредита.