Роспотребнадзор проверит фирмы-поставщики питания для авиапассажиров

28.06.2006

Главный санитарный врач РФ, глава Роспотребнадзора Геннадий Онищенко распорядился провести рейдовые проверки организаций, обеспечивающих бортовым питанием авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов на внутренних и международных авиалиниях. Как сообщает пресс-служба Роспотребнадзора, проверки по обеспечению санитарно-эпидемиологического благополучия населения будут проходить до 15 августа 2006. Территориальные управления Роспотребнадзора должны предоставить в службу обобщенную информацию о результатах проводимых мероприятий до 1 сентября с.г. Как напомнили в ведомстве, проведение санитарно-эпидемиологических надзора за организацией бортового питания пассажиров и членов экипажей воздушных судов в РФ осуществляется территориальными управлениями Роспотребнадзора по субъектам России. В 2005г. ими проведено 169 проверок цехов и предприятий, обеспечивающих бортовым питанием пассажиров и членов экипажей воздушных судов, исследовано 1 тыс. 494 пробы пищевых продуктов, из которых 51 проба (3,4%) не соответствует нормативным требованиям. При этом низкий процент нестандартных проб при наличии жалоб на качество бортового питания в Свердловской, Магаданской, Новосибирской областях указывает на недостаточную работу по надзору за качеством и безопасностью питания. В территориальных управлениях Роспотребнадзора по г.Москве, Архангельской, Воронежской, Ярославской, Саратовской, Курской, Пензенской, Оренбургской, Томской, Кемеровской областям и др. отмечается крайне неудовлетворительная работа по надзору за организацией бортового питания. В ряде субъектов (Камчатская область, Республика Северная Осетия-Алания, Красноярский край, Республика Саха-Якутия, Томская область, Ставропольский край, Омская область, Белгородская область) мероприятия по надзору зачастую сводятся к проверке сопроводительной документации без проведения необходимых лабораторных исследований качества и безопасности продуктов питания, отметили в Роспотребнадзоре. Кроме того, ряд управлений предоставляет необходимую информацию позже установленных сроков. По Ненецкому, Таймырскому, Эвенкийскому автономным округам, по Амурской области информация за 2005г. вообще не предоставлялась. С учетом изложенного Г.Онищенко распорядился усилить надзор за соблюдением законодательства РФ в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия в процессе производства, хранения, перевозки и реализации продуктов питания, предназначенных для авиапассажиров и членов экипажей воздушных судов, обратив особое внимание на вопросы организации питания при перевозке организованных групп детей.

Поделиться

конверт подписки
Подпишись на рассылку

Выбор читателей

Интересное

Комментарии (0)


    Оставить комментарий


    Введите код с картинки:

    CAPTCHA