Новые санитарные правила продажи еды от Роспотребнадзора – до 2031 года
12.06.2020 распечататьРоспотребнадзор разработал новые санитарно-эпидемиологические правила для торговых объектов и рынков, занимающихся пищевой продукцией. Соответствующий документ размещен на федеральном портале проектов нормативных правовых актов. Отмечается, что новые правила будут действовать до 1 января 2031 года.
Согласно документу, они подготовлены для недопущения возникновения и распространения в будущем инфекционных заболеваний и отравлений, связанных с реализацией пищевой продукции в магазинах и рынках.
Так, к примеру, рыбные магазины больше не будут размещены в помещениях, встроенных или пристроенных к жилым и административным зданиям. Также продавцам запретят продавать упавшие на пол продукты, взвешивать их на весах без упаковки и др.
В проекте сказано:Не допускается отпуск продуктов, упавших на пол, взвешивание продавцом на весах продуктов без упаковки, а также продажа яиц в отделах, реализующих не упакованные производителем продукты, готовые к употреблению, и выливание жидких продуктов из посуды покупателя обратно в общую тару.
Также запрещается продажа бахчевых культур частями и с надрезами в объектах мелкорозничной торговли.
Отмечается, что уровни шума в торговых залах должны соответствовать гигиеническим требованиям, предъявляемым к уровням шума в жилых помещениях. Помимо этого, следует создать условия хранения и обработки тележек и корзин отдельно от мест, где проводится обработка и хранение торгового оборудования и инвентаря. Также в торговых палатках и киосках должна быть раковина для мытья рук, а нестационарные торговые объекты необходимо размещать в местах, имеющих туалет в пешеходной доступности от рабочего места.
Мгновенный доступ к бухгалтерским новостям в Telegram-канале Бухгалтерия.ru
Лента новостей
Предлагается сократить на час рабочий день в пятницу
04.07.2025Организация бизнеса
Доля безналичных платежей к концу года может вырасти до 90%
04.07.2025Экономика и общество
В каком случае инспекция не вправе начислять пени
04.07.2025Проверки
Какие услуги относятся к сопровождению платежей
04.07.2025Налоги
Наставничество может быть частью трудовых обязанностей
04.07.2025Кадры