Не делайте из еды культа: как сократить обеденное время?

В Роструде отмечают, что работодатель вправе по просьбе работников изменить продолжительность обеденного перерыва и перенести время окончания рабочего дня. Например, работодатель может сократить время обеденного перерыва с одного часа до 30 минут и, тем самым, сократить время окончания рабочего дня на эти 30 минут.

Для этого работодателю необходимо заключить соответствующее дополнительное соглашение к трудовому договору с сотрудниками.

В данном случае важно помнить, что согласно статье . 108 ТК РФ, перерыв для отдыха и питания, который в рабочее время не включается, должен быть не менее 30 минут. Указанный перерыв может вообще не предоставляться работнику, только если установленная для него продолжительность ежедневной работы не превышает четырех часов.

При этом время предоставления перерыва и его конкретная продолжительность устанавливаются правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.