Сколько должен длиться перерыв на обед при 12-часовой смене

Сколько по времени может длиться перерыв на обед

Минтруд в своем письме от 29 февраля 2024 г. № 14-6/ООГ-1156 напоминает, что организация обязана предоставить сотрудникам в течении рабочего дня (смены) перерыв для отдыха и питания продолжительностью не более двух часов и не менее 30 минут. Это установлено статьей 108 ТК РФ.

Перерыв в рабочее время не включается. Конкретная продолжительность перерыва устанавливается правилами внутреннего трудового распорядка или по соглашению между работником и работодателем.

Как правило, работодатели устанавливают 1 час при 8 часовом рабочем дне.

Правилами внутреннего трудового распорядка или трудовым договором может быть предусмотрено, что обеденный перерыв не предоставляется работнику, если продолжительность его ежедневной работы (смены) не превышает 4-х часов.

Перерыв на обед при 12-часовой смене

При 12-часовой смене можно установить два перерыва на обед. Трудовое законодательство это не запрещает.

Если работник трудятся 12 часов, то ему можно предоставить обеденный перерыв 2 раза, например, так:

• первый — через 3,5 — 4 часа после начала рабочей смены;
• второй через 7,5 — 8 часов после начала рабочей смены.

Когда можно сократить рабочий день за счет обеденного перерыва

Запрещено сокращать рабочий день за счет обеда, как и переносить время перерыва на начало или конец рабочего дня. Исключение, если такой перенос связан с:

• спецификой деятельности предприятия;
• необходимостью замены сотрудника, ушедшего на обед;
• режимом и графиком работы всей компании в целом;
• выполняемыми работником задач и его функциональными обязанностями.

Но отметим, что можно установить перерыв на обед длительностью 30 минут, вместо одного часа. Тогда получится сократить рабочий день на 30 минут.