Новые требования к молочке: что ждет потребителей?
24.08.2021 распечататьМинсельхоз России утвердил правила проведения ветеринарно-санитарной экспертизы молочной продукции. Предыдущие правила были утверждены еще во времена СССР и действовали с 1 июля 1976 года.
Будет проверяться качество сырого молока, в том числе обезжиренного, сырых сливок для переработки, молока и молокопродуктов, предназначенных для продажи на розничных рынках. Исключением станут продукты, изготовленные в домашних условиях или личных подсобных хозяйствах – их проверять не будут.
Экспертиза также позволит установить соответствие молока и молокопродуктов товаров требованиям техрегламентов «О безопасности пищевой продукции» и «О безопасности молока и молочной продукции».
После принятия решения об экспертизе продукта до получения результата должно пройти не более трех часов. Таким образом, если продукт признают некачественным, его продажу смогут оперативно приостановить. Конечно, в отдельных случаях требуются лабораторные исследования, поэтому срок может быть и больше.
В настоящее время молоко и молокопродукты, поступающие в продажу на рынках, проходят проверку по консистенции, вкусу, цвету, жиру, составу белка и кислотности.
Приказ Минсельхоза вступит в силу 01.03.2022 и будет применяться до 01.03.2028.
Мгновенный доступ к бухгалтерским новостям в Telegram-канале Бухгалтерия.ru
Лента новостей
Может ли работник уведомить о приостановке работы электронно?
сегодня в 11:47Кадры
Включать ли в подраздел 1.2 ЕФС-1 работников, которые давно отсутствуют на работе?
сегодня в 10:41Кадры
Новый штраф за не уведомление военкомата о переезде: закон подписан
сегодня в 09:45Разное
Частота запросов своей кредитной историей россиянами выросла
сегодня в 08:51Экономика и общество
1,7 млрд долларов планируется выделить на роботизацию в ближайшие шесть лет
вчера в 16:59Экономика и общество