Лимита по привлечению работника к работе в выходной день законодательством не предусмотрено.
Согласно ч. 2 ст. 113 Трудового кодекса, привлечение работников к работе в выходные и нерабочие праздничные дни производится с их письменного согласия в случае необходимости выполнения заранее непредвиденных работ, от срочного выполнения которых зависит в дальнейшем нормальная работа организации.
Работодатель должен соблюдать эту норму. Лимита по привлечению нет.
Об этом напоминает Роструд России на сайте Онлайнинспекция.рф.
Подробно в бераторе «Практическая энциклопедия бухгалтера»
Как привлечь сотрудника к работе в выходные и праздники
Согласие работника на работу в выходной
Каких работников можно привлечь к работе в выходной только с согласия

