Товар просрочен - как учесть расходы?

Организация занимается перепродажей продуктов питания, а также непродовольственных товаров. Часть продуктов она не успевает реализовать до истечения их срока годности. По закону продавец обязан утилизировать просроченные товары. Можно ли учесть расходы в виде стоимости испортившихся товаров при исчислении налога на прибыль? С таким вопросом налогоплательщик обратился в Министерство финансов РФ.

Минфин дал пояснения в письме от 15 сентября 2011 года № 03-03-06/1/553. Согласно закону о защите прав потребителей на продукты питания, парфюмерию и косметику, лекарства, бытовую химию и иные подобные товары в обязательном порядке устанавливается срок годности. Продавать товар по истечении этого срока запрещено. В соответствии с законом о качестве и безопасности пищи некачественные и опасные пищевые продукты должны изыматься и утилизироваться. Перечень таких продуктов перечислен в п. 2 ст. 3 этого закона (не соответствующие нормативам, недоброкачественные, не имеющие маркировки и т.п.). В том числе к опасным пищевым продуктам относятся те, на которых не указан срок годности либо он истек, а значит, продавцу придется их утилизировать. В связи с этим, налогоплательщик может учесть стоимость просроченных товаров как расход для целей налогообложения прибыли. Минфин напомнил, что расходы должны быть произведены в рамках предпринимательской деятельности и документально подтверждены.