Продуктовая корзина за январь-май подорожала на 6,9%

По данным Федеральной службы государственной статистики (Росстата), стоимость минимального набора продуктов питания в среднем по России в конце мая 2011 года составила 2 807 руб. в месяц. За май она снизилась на 1,2%, а с начала года возросла на 6,9%. В Москве и Санкт-Петербурге стоимость минимальной продуктовой корзины выше, чем в целом по стране. В столице она составила 3 299,3 руб. и снизилась за май на 0,5%, а с начала 2011 года увеличилась на 10,2%. Стоимость минимального набора в Санкт-Петербурге составила 3 090,5 руб. За май она снизилась на 0,9%, а с начала года выросла на 6,8%. В ряде субъектов РФ продуктовая корзина также стоит дороже, чем в целом по России. Например, в Чукотском автономном округе (6 741,9 руб.), Камчатском крае (4 492,8 руб.), Магаданской области (4 473,2 руб.), Сахалинской области (4 178,2 руб.).

Предполагается, что среднестатистический человек может позволить себе на 2 807 руб. в месяц фрукты и овощи (почти треть «рациона»), мясо и молоко (по 17,6%), хлеб, крупы и макаронные изделия (пятая часть корзины). Также в структуру минимальной корзины входит рыба (3,6%), яйца (1,9%), сахар (2,4%). Как сообщает Росстат, стоимость минимального продуктового набора не входит в прожиточный минимум, так как при расчете стоимости набора используются единые объемы потребления, установленные в целом по РФ. А прожиточный минимум считается по субъектам страны. Стоимость продуктовой корзины определяется на основе того, сколько минимум нужно продуктов питания мужчине трудоспособного возраста. Этот показатель позволяет сравнить уровень цен в различных регионах страны.