«Сладкие» ГОСТы заменит техрегламент

Вскоре розничным фирмам и ПБОЮЛ, которые занимаются реализацией кондитерских изделий, предстоит обратить особое внимание на соответствие их товаров новому техрегламенту. Госдума приняла в первом чтении законопроект, который призван в будущем заменить собой ГОСТы, ОСТы и ТУ, установленные некогда для сладкой продукции. В документе четко прописаны требования к производству, маркировке, условиям хранения и транспортировки кондитерских изделий и т. д. Продукция, не соответствующая информации, указанной на этикетке и маркировке, будет квалифицироваться как фальсификат и изыматься из оборота. За нарушение правил «сладкого» техрегламента предусмотрена ответственность как для производителей, так и для продавцов.

Стоит отметить, что новый техрегламент вступит в силу только спустя 180 дней после официального опубликования. Более того, сертификаты соответствия, выданные до того момента, будут действительны до окончания установленного в них срока.