Техрегламенты добрались до «сладких» проверок

Вполне вероятно, что вскоре розничные фирмы, в ассортименте которых есть кондитерские изделия, ждут массовые проверки. Комитет по экономической политике Госдумы рекомендовал депутатам принять в первом чтении законопроект «О техническом регламенте на кондитерскую продукцию». Документ призван заменить собой устаревшие ГОСТы, ОСТы и ТУ и в нем четко прописаны требования к маркировке кондитерских изделий, условиям их хранения и транспортировки. В соответствии с законопроектом, например, на этикетке шоколада станет необходимо точно прописывать информацию о том, сколько процентов натуральных какао-бобов и заменителей какао содержится в плитке. Сейчас, напомним, можно отделаться указанием на упаковке лишь самого факта наличия в товаре суррогатов. За реализацию продукции с «неправильными» этикетками планируется предусмотреть ответственность. Какую именно, по словам председателя экономического Комитета Госдумы Евгения Федорова, станет ясно при доработке документа.