Санитарный контроль пройдет «по-молдавски»

20.08.2007

Торговым организациям, реализующим алкогольную продукцию, следует проявлять максимум осторожности. Не исключено, что молдавские вино или коньяк, появившиеся на их полках, привлекут живейшее внимание контролеров, как общественных, так и государственных. Как сообщает пресс-служба Ассоциации участников рынка алкоголя (НО «АУРА»), поставки разрешены пока только семи молдавским винзаводам (их названия, кстати, до сих пор не обнародованы). Однако первая легальная продукция из солнечной Молдавии, по словам экспертов, поступит на российский рынок не раньше чем через полтора-два месяца. В настоящее же время производится закупка алкогольных спецмарок и маркировка бутылок. Итоги же инспектирования Роспотребнадзором двадцати четырех винодельческих предприятий республики, которое завершилось на днях, трудно назвать оптимистичными. Как говорится в пресс-релизе, размещенном на сайте ведомства, эксперты выявили ряд нарушений, которые могут неблагоприятно повлиять на качество и безопасность продукции. По их заключению, большинство молдавских производителей, в частности, хранит готовую продукцию с нарушениями установленного температурного режима и нарушает санитарно-эпидемиологический режим при розливе и работе с готовым вином. Помимо того, на некоторых заводах документы, подтверждающие соответствие поступающего на переработку винограда установленным требованиям, не в полной мере отражают показатели безопасности и, как правило, не содержат информации о применяемых пестицидах или их остаточных количествах.

Поделиться

конверт подписки
Подпишись на рассылку

Выбор читателей

Интересное