Почти половина российской сгущенки опасна для здоровья

Во вторник, 14 марта, состоялась пресс-конференция «Опасные продукты в России», на которой Общенациональная ассоциация генетической безопасности (ОАГБ) обнародовала данные проверки российского рынка продуктов питания. В ходе проверки исследовались сгущенное молоко из торговых сетей «Седьмой континент», «Перекресток» и магазинов "шаговой" доступности, а также мясо, продаваемое на российских рынках «Черемушкинский» и «Выхино». Президент ОАГБ Александр Баринов сообщил, что по итогам контрольных закупок в некоторых образцах сгущенки было выявлено наличие опаснейших микроорганизмов, которые порой могут вызывать летальный исход. По его словам, проверка 12 брэндов сгущенного молока показала, что только 4 из них соответствуют заявленным нормам качества. Из несоответствующих качеству продуктов пять содержали опасные для здоровья бактерии, вызывающие болезни со смертельным исходом: возбудитель бутулизма, кишечная палочка и сальмонеллёз. Президент ОАГБ отметил, что в некоторых образцах сгущенки были обнаружены бактерии группы кишечных палочек, которые приводят к сбоям в работе желудочно-кишечного тракта. У детей ранних возрастов заражение данным микробом часто приводит к смертельному исходу. Анализ продуктов проводился в независимых лабораториях: АНО «Союзэкспертиза при Торгово-промышленной палате РФ и Исследовательском лабораторном центре «Продэкс». В 40% исследованных образцов, кроме опасных для здоровья микроорганизмов, было обнаружено несоответствие заявленному качеству по рецептурным компонентам и сырью, что является грубым нарушением законов «О защите прав потребителей» и «О качестве и безопасности пищевых продуктов». Отметим, что согласно проверке ОАГБ, проведенной в марте 2007 г., опасными для здоровья являются: - Сгущенное молоко на фруктозе, ЗАО «Белок»; - Молоко цельное сгущенное с сахаром «Вологодское лето», ОАО «Сухонский молочный комбинат»; - Сгущенное молоко «Домик в деревне», ОАО «Глубокский молочно-консервный комбинат»; - Молоко цельное сгущенное с сахаром Главпродукт, ЗАО «Верховский молочно-консервный завод»; - Сгущенное молоко с сахаром «Веселый молочник», ООО «Аннинское молоко». Безопасные для здоровья: - Молоко цельное сгущенное с сахаром «Алексеевское», ЗАО «Алексеевский молочно-консервный комбинат»; - Сгущенное цельное молоко с сахаром РМК «Рогачевъ», Рогачевский МКК; - Сгущенка «Пастушок», ООО «Веневский консервно-молочный комбинат»; - Сгущенное молоко «Останкинское» с сахаром, ОАО «Останкинский молочный комбинат». При исследовании мясных продуктов все 8 образцов, закупленных на рынке «Выхино», не соответствовали санитарным требованиям. Кроме того, на пресс-конференции было озвучено обращение ОАГБ к первому вице-премьеру Правительства РФ Дмитрию Медведеву, с просьбой «уделить в процессе реализации приоритетного национального проекта «Здоровье» особое внимание вопросам контроля за продовольственным рынком и, в первую очередь, продуктами, употребляемыми детьми». Напомним, что согласно экспертным оценкам, в России ежедневно из-за потребления некачественных продуктов около 135 человек гибнет от пищевых отравлений, а четверть российских детей до 10 лет имеют заболевания желудочно-кишечного тракта.